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ALIGOTE – PANCHO  - PICA (Pagellus acarne)

 

Calidad de pescado:

 

 

 

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Talla mínima: 20 cm.

Talla mínima: 20 cm.

Talla máxima: 35 cm.

Cebos recomendados: Quisquilla, gamba pelada, pan, gusanos de mar de pequeñas dimensiones.

Cómo reconocerlo: Pertenece a la familia de los espáridos. De cuerpo oval y aplanado por los lados, en su fuerte cabeza se aprecia fácilmente que el diámetro del ojo es sensiblemente menor que el del hocico. La aleta dorsal presenta de 12 a 13 radios espinosos, y la aleta anal tiene 3 radios espinosos seguidos de 9 ó 10 radios blandos. Color pardo o rosado, con una mancha roja oscura en el borde superior del interior de las pectorales; la cavidad bucal es dorada o anaranjada.

 

Dónde vive: Con frecuencia permanece sobre fondos rocosos o arenosos; también delante de puertos y muelles, cerca de cabos, puntas, promontorios y escolleras. Es otro visitante veraniego de nuestras aguas, pero menos abundante que la dorada gris. Se aproxima a la costa de abril a octubre, y se captura, en las primeras o en las últimas horas del día, cerca de la superficie. Se mueve siempre en pequeños bancos, siendo un pez de costumbres.

 

Qué come: Omnívoro; pequeños crustáceos, algas, lombrices, etc.

Indicaciones para la pesca: A la inglesa, con boya o a fondo. Las condiciones ideales que se deben dar son: mar encrespado o menguado tras una marejada, y también en calma, señalando otros peces su presencia con característicos cercos sobre la superficie. Es importante macizar abundantemente, y se recomienda hacerlo con pan ablandado en salmuera de boquerón o mezclado con pasta de boquerón y luego sumergido en agua marina. El aligote vive en grandes bancos y por tanto, difícilmente, pescando de forma correcta, se efectuarán capturas aisladas.

 

Carne poco apreciada |   Carne bastante apreciada  |     Excelente textura y sabor