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BARBADA (Onogadus argentatus)

 

Calidad de pescado:

 

 

 

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Talla máxima: 40 cm.

Cebos recomendados: Gamba pelada, xorra.

Cómo reconocerlo: Pertenece a la familia de los gádidos. Cuerpo cilíndrico, acintado y de color café. Presenta como particularidad un morro con barbillones, cuyo número varía en función de la especie. No son destacables el tipo de radios de sus aletas, pues todos son blandos. Color variable entre negro y marrón, tomando, en algunos casos, tonos rosáceos. Carne blanda.

Dónde vive: Fondos rocosos y zonas de algas.

Qué come: Pequeños crustáceos.

Indicaciones para la pesca: A fondo. Se deben colocar dos anzuelos: uno, por encima del plomo, a un metro del mismo y cuya línea mida 40 cm.; el otro irá bajo el plomo con una línea de 25 cm., con lo que conseguiremos "peinar" el bajo fondo. Se debe estar muy atento a las picadas, ya que, cuando se siente capturada, se refugia bajo las piedras del fondo.

Carne poco apreciada |   Carne bastante apreciada  |     Excelente textura y sabor