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CABALLA – XARDA (Scomber scombrus)

Calidad de pescado:

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Talla máxima: 50 cm. y 1,5 Kg.

Cebos recomendados: Señuelos metálicos brillantes, trozos de caballa, sardinas, lanzones, trozos de tocino, cefalópodos, tripa, chicharro y tiras de calamar.

Cómo reconocerlo: Pertenece a la familia de los escómbridos. Posee un cuerpo alargado en forma de huso e hidrodinámico, en el que destaca su hocico puntiagudo, una boca anchas y unos ojos grandes con párpados transparentes. Las dos aletas dorsales están muy separadas entre sí; la primera presenta de 10 a 13 radios espinosos, y la segunda de 9 a 15 radios blandos; la aleta anal tiene un radio espinoso y de 11 a 13 radios blandos. El color del dorso es azul verdoso, brillante, marcado por numerosas líneas sinuosas; en la parte superior de la cabeza es azul negruzco, y los flancos son verde pálido con reflejos púrpura y plateados, su vientre es plateado y las aletas grises; las pectorales, de base oscura. Es muy voraz y poco desconfiado.

Dónde vive: En grandes bancos y, en verano, suele acercarse a la costa para alimentarse de alevines, ascendiendo, en ocasiones, por los estuarios. Es difícil confundir un banco de caballas: el mar parece hervir cuando cazan.

Qué come: Sardineta y anchoa, pequeños crustáceos, huevas, etc.

Indicaciones para la pesca: Es un pez de pesca fácil. Los pájaros marinos que sobrevuelan el banco y entran en picado, son una señal inequívoca de su presencia. Para pescar la caballa se debe lanzar lejos, más allá del banco, y recoger el señuelo con rapidez, ya que se mueven, en idas y venidas, perpendicularmente a la costa. Se dispondrán aparejos resistentes, pues ejercen una fuerza espectacular sobre la línea. Se recomienda la pesca a a boya.