Visitar la zona de pesca

Regresar a www.asturiassalada.com

 

CORVALLO (Sciaena umbra)

 

Calidad de pescado:

 

 

 

Anterior imagen

Siguiente imagen

Talla máxima: 60 cm.

Cebos recomendados: Cangrejo, percebe, quisquilla, mejillón, etc.

Cómo reconocerlo: Pertenece a la familia de los esciénidos. Dorso elevado en un cuerpo extraordinariamente fuerte y de carácter fusiforme, terminado en un hocico romo, y rematado en una ancha boca que llega hasta el borde posterior de los ojos. Se halla recubierto de unas escamas pectinadas grandes y muy finas, aunque de menor tamaño a medida que nos acercamos a la cabeza. Está provisto de dos aletas dorsales unidas por un finísimo pliegue cutáneo; la primera de ellas lleva 10 radios espinosos; la segunda, un solo radio espinoso, seguido de 23 a 29 radios blandos. La aleta anal es muy corta, con dos radios espinosos y 7 u 8 radios blandos. Los flancos y el dorso son entre gris plateado y bronce, a excepción de los radios espinosos, que brillan blanquecinamente.

Dónde vive: Fondos rocosos con grutas y, muchas veces, entre la flora del fondo. De 5 a 20 m. de profundidad.

Qué come: Alevines, crustáceos y moluscos.

Indicaciones para la pesca: A fondo y durante la noche, ya que reposa durante el día y se alimenta, normalmente, en horas sin sol.

Carne poco apreciada |   Carne bastante apreciada  |     Excelente textura y sabor