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CORVINA (Argyrosomus regius)

 

Calidad de pescado:

 

 

 

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Talla máxima: 2 metros y 90 Kg.

Cebos recomendados: Quisquilla, trozos de langostino, mejillones sin cáscara, nereidas, larva de mosca, peces de la familia de los arenques y mugílidos.

Cómo reconocerlo: Pertenece a la familia de los esciénidos. el cuerpo es alargado y delgado, con grandes escamas pectinadas y finas, terminando en un hocico redondeado y una boca ancha. La forma y las dimensiones de las aletas muestran la fuerza de este pez. Tiene dos aletas dorsales separadas por una incisión, la primera con 9 o 10 radios espinosos y 7 u 8 radios blandos. Presenta un dorso gris plateado o marrón; los flancos son más claros, con reflejos dorados o plateados; las aletas, pardo rojizas. sobre el opérculo branquial lleva una mancha oscura poco diferenciada, y el interior de la boca es amarillo dorado.

Dónde vive: En amplias y profundas guaridas entre las rocas, nunca demasiado lejos de la costa, compartiendo el hábitat con el sargo, y en las escolleras que se levantan sobre fondos de arena y restos de naufragios. De costumbres, errático y voraz. Persigue, mientras caza, los bancos de mugílidos, sobre todo cerca de las costas arenosas. También se encuentra a profundidades medias y cerca de la superficie.

Qué come: Pequeños peces muertos, crustáceos, moluscos, gusanos y peces gregarios.

Indicaciones para la pesca: Se pesca casi siempre por la noche, tanto con boya como a fondo, con caña o con aparejos ligeros. Emiten sonidos fuertes que permite localizar el banco a decenas de metros.

Carne poco apreciada |   Carne bastante apreciada  |     Excelente textura y sabor