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ESCAMÓN – GOBIO (Gobius)

 

Calidad de pescado:

 

 

 

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Talla máxima: 27 cm.

Cebos recomendados: Xorra, cangrejos pequeños blandos y ermitaños.

Cómo reconocerlo: Pertenece a la familia de los góbidos. Existen unas cuarenta especies distintas que se diferencian , esencialmente, por el color de la piel, que va desde el amarillo dorado al gris y del marrón al pardo oscuro., encontrándose frecuentemente al "Chaparrudo" (Gobius niger), de 15 cm. de longitud y al gobio de arena (Pomatoshistus minutus), que alcanza los 10 cm. Este último forma pequeños bancos en el fondo de la arena, algo alejados de los charcos litorales. El gobio nadador (Gobiusculus flavenscens) es pariente de los anteriores; típico de los charcos más próximos al nivel del agua en bajamar, no supera los 6 cm. El gobio de roca (Gobius cobitis) alcanza los 27 cm. de longitud y va provisto de de fuertes escamas a lo largo del cuerpo. La cabeza es grande, los ojos, altos y sobresalientes, la boca, también grande y la mandíbula prominente, con varias hileras de dientes. Guarda cierto parecido con el baboso, debido a la robustez de su cola, y resulta muy fácil de mantener en cautividad. Tiene dos aletas dorsales, de las cuales la primera es más corta y alta; la caudal, sin embargo, es redondeada y las ventrales tienen la particularidad de ir unidas, formando una ventosa similar a la de la remorina (Lepadogaster lepadogaster), muy común en nuestros pedreros. Se debe observar bien para no confundirlo con el escarapocho.

Dónde vive: En pequeñas cavidades, y escolleras naturales o artificiales; también en fondos arenosos y fangosos, y en lagunas y desembocaduras de algunos ríos.

Qué come: Gusanos y pequeños moluscos, pequeños crustáceos y peces pequeños.

Indicaciones para la pesca: A fondo y siempre montando aparejos terminales ligeros.

Carne poco apreciada |   Carne bastante apreciada  |     Excelente textura y sabor