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MUSOLA (Mustelus mustelus)

 

Calidad de pescado: Ninguna.

 

 

 

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Talla máxima: De 1, 50 m. a 2 m.

Cebos recomendados: Sardina, ermitaño, langosta, calamar, chipirón, merlán, solla y filetes de caballa.

Cómo reconocerlo: Pertenece a la familia de los triáquidos. Su cuerpo es alargado y delgado, terminado en un hocico aplanado, largo y puntiagudo; sus ojos son ovalados. Posee una hendidura branquial posterior, encima de la aleta pectoral. A pesar de su aspecto agresivo, es una especie inofensiva. La segunda aleta dorsal es ligeramente menor que la primera; la aleta caudal tiene forma de hoz y está ligeramente inclinada hacia arriba, con una marcada y profunda incisión. El dorso suele ser liso, gris, canela o rojizo; los flancos son más claros; la cara ventral es parda clara. Son poco apreciados para el consumo: la carne huele a orina, antes de cocerla.

Dónde vive: En aguas costeras sobre fondo de arena o fango y de 5 a 100 m. de profundidad.

Qué come: Crustáceos, moluscos y pequeños peces que habitan en el fondo.

Indicaciones para la pesca: A fondo y siempre por la noche. Cuando son apresados oponen poca resistencia.

Carne poco apreciada |   Carne bastante apreciada  |     Excelente textura y sabor