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REO (Salomo trutta trutta)

 

Calidad de pescado:

 

 

 

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Talla máxima: 1 m. y 20 Kg.

Cebos recomendados: Xorra.

Cómo reconocerlo: Pertenece a la familia de los salmónidos. La forma de su cuerpo es alargada y fusiforme, con una cabeza y un pedúnculo caudal más anchos que los de los salmón. La aleta dorsal tiene de 11 a 15 radios blandos; la anal de 10 a 14. Es una trucha común que emigra al mar, allí adquiere las tonalidades plateadas, con pintas negras sobre la cabeza y los flancos, aunque el color varía en función de la zona en la que viva. Carne de excelente calidad, asalmonada y de color anaranjado.

Dónde vive: Pez de costumbres. A partir de mayo, en ríos de agua clara, fría y oxigenada. Muy frecuente en zonas próximas a desembocaduras.

Qué come: Toda clase de insectos, gusanos y pequeños crustáceos.

Indicaciones para la pesca: A boya y, preferiblemente, en las desembocaduras.

Carne poco apreciada |   Carne bastante apreciada  |     Excelente textura y sabor